Vegetarijanski krekeri Sastojci: velika mrkva (ili jabuka ili tikvica) suncokretovo ulje mlijeko jaje brašno
Mrkvu naribajte, dodajte malo mlijeka i malo ulja. Dodajte dovoljno brašna dok se ne može mijesiti. Žlicom oblikujte čestice i stavite ih na tepsiju obloženu papirom. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 170-180 ° C 25 minuta. Nakon isključivanja ostaviti da se osuši. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Jabučni kolačići Sastojci: 2 šalice integralnog brašna 1/2 šalice pšeničnog brašna 1/2 šalice kukuruznog brašna 1 jabuka 1 jaje 1/3 šalice ulja 1 žlica smeđeg šećera manje od pola šalice vode
Jabuku naribajte i pobijte jaje. Pomiješajte sve vrste brašna, dodajte ostatak sastojaka, napravite homogenu masu. Nakon što smo ih razvaljali na pobrašnjenoj ploči, kekse izrežite kalupima. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite ih na nauljeni papir. Pecite 35-40 minuta, a zatim ih ostavite još sat vremena.