Salata s ljetnim okusom
4-6 obroka
- tjestenina 150 g
- pečena govedina 250 g
- 20 listova dječjeg špinata
- Američka borovnica 20 kom.
- ulje 2 žlice
Skuhajte tjesteninu, ocijedite je, ohladite i pomiješajte sa žlicom ulja. U preostalom ulju popržite komad pečene govedine i stavite ga u pećnicu (180 stupnjeva C) na 15 minuta. Izvadite, dajte mesu da se odmori. Kad se ohladi, narežite na komade i pomiješajte s tjesteninom.
Isperite špinat i operite lišće. Operite borovnice. Sve dodajte tjestenini, podijelite na porcije i poslužite.